榮獲獎項

近5年來,我院2013、2014、2015、2016、2017年護理專業在*護士執業資格考試中通過率分別為95%、*、98%、99.1%、98%。我院護理專業學生積極參加湖南省及*職業院校護理技能競賽,捷報頻傳。其中,*級一等獎2項、二等獎9項、三等獎7項。省級一等獎25項、二等獎11項、三等獎2項。2014年以來,湖南省教育廳組織高職院校護理技能抽查考核中,我院學生通過率達*。2015年～2017年護理專業學生的畢業設計合格率達*。2017年,基礎護理教研室王敏、肖潔老師參加*護理教師教學能力大賽,獲得團體一等獎,個人分別獲一、二等獎。   

護理學是以自然科學和*理論為基礎的研究維護、促進、恢復人類健康的護理理論、知識、技能及其發展規律的綜合性應用科學。是醫*學中的一門獨立*。護理學包含了自然科學,如生物學、物理學、化學、解剖學、生理學等知識。

護理學是一門技能極其強的*,要*踐,動手能力也要好。

護理的服務對象是整體的人,護理是為人的健康提供服務的過程,護理程序是護理的基本方法.護理活動是科學,藝術人道主義的結合.護理學是綜合自然科學和*知識的獨立的應用性*。

護理學是研究如何幫助人,如何為人的健康服務的科學.幫助康復,幫助瀕死的人平靜安靜的死去.護理工作既有科學性又有藝術性。

二、專業介紹

食品營養與檢測專業

培養目標:培養具有良好職業道德和文化修養,掌握食品營養與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養指導與管理等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養配餐理論與設計等。

就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛生防疫管理*從事食品質量監測、衛生監控及評價、食品營養指導與管理等工作。

食品質量與安全專業

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。

就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。

食品藥品監督管理專業

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環節安全控制、質量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術等。

就業面向:面向各類食品生產和流通企業從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環節的質量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質量檢測管理*從事質量監測、安全監控及評價等工作。

食品加工技術(烘焙方向)

培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。

就業面向:面向烘焙食品加工企業、西餅店、烘焙服務公司等企業,從事烘焙食品加工、新產品開發、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。