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      新鄉中式烹調師高級證考試報名

      日期:2022-12-31 13:20:22     瀏覽:55    來源:河南考證咨詢
      核心提示:中式烹調師(廚師)證報名流程:1、選擇正規報考機構,2、提交個人報考資料,3、付費報考(僅繳納一次,透明公開),4、按時參加考試。提


      中式烹調師(廚師)證報名流程:1、選擇正規報考機構,2、提交個人報考資料,3、付費報考(僅繳納一次,透明公開),4、按時參加考試。提交個人報名資料:考生身份證正反面、2寸白底相片、學歷畢業證,電子版的發給招生老師。


      1、招生條件:身體健康;

      2、具有中級中式烹調師證書二年或者滿26周歲以上;

      3、帶好身份證及復印件;

      4、帶1張二寸照片;

      5、中級廚師證原件和復印件;

      6、取得本職業中級*證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并

      取得畢業證書;

      7、取得本職業中級*證書后,連續從事本職業工作7年以上;

      8、取得本職業中級*證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上;以上文字較官方,如有不明白的地方,請電話咨詢我們


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      填空題:(將正確答案填在括號里)

      軟煎的原料在煎熟之后,要經過勾芡、(淋芡)或(封芡)等方法調味才成成品。

      41、在人體內不能自行(合成 )或(合成 )的速度遠不能滿足機體的需要,必須從食物中攝取的氨基酸稱為"必需氨基酸"。

      42、由于蔬果含有大量的( 營養物質 ),可被微生物利用,導致蔬果的腐敗變質。

      43、《齊民要術》之所以是一部重要的烹飪古籍,主要是它在烹調理論上總結了前人的成果,提出了(新的論題 ),資料豐富,見解鮮明。

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