紅豆、薏米、南瓜、燕麥、蔓越莓干,豐富營養的一款南瓜燕麥粗糧餅干杭州港焙西點培訓學校來教大家制作。
低脂養生雜糧南瓜餅干
用料:熟蛋黃1個 紅豆薏米粉30克 小麥胚芽15克 蔓越莓干30克 脫脂奶粉25克 玉米油10克 即食燕麥片75g 蒸南瓜120g 蜂蜜15g
步驟
1. 南瓜蒸熟搗成泥,好用甜度比較高的水南瓜(大南瓜)
2. 把剩下的材料逐一放進去,邊放邊攪拌成麥片面團
3. 把攪拌好的麥片團用手揉成一個個的小圓球,然后再按壓成瑪格麗特餅干的樣子,因為面團太黏,所以沾點油操作比較方便,同時預熱烤箱,180℃大概10分鐘左右。
4. 烤箱180℃烤20-25分鐘
酥脆可口、營養豐富、健康低脂的燕麥南瓜餅干不僅風味獨特、健康營養,而且一年四季、老少皆宜,杭州港焙西點培訓學校建議大家不妨也來學著制作一下吧。
