旅游管理(國際旅游方向)、酒店管理(國際酒店方向)、休閑服務與管理(高爾夫運動管理)、空中乘務、空中乘務(安檢方向)均是全日制專科專業(yè),標準學制三年。
(一)空中乘務專業(yè)
學校擁有波音737型飛機和空客320型飛機靜態(tài)客艙模擬器、CBT (基于計算機的訓練器)教室、民航各機型機模陳列室( 200多架大中小型飛機模型)和化妝訓練室、形體訓練室等國內(nèi)*先進的專業(yè)教學設施設備,校內(nèi)教學、實訓環(huán)境優(yōu)越。
主要開設課程:*民航發(fā)展史、民航服務英語、民航服務禮儀、民航乘務員基礎教程、民航客艙設備操作與管理、民航客艙安全管理、民航客艙服務與管理以及旅游韓語、形體訓練、語言表演藝術(shù)訓練、體能訓練等*特色課程。
(二)空中乘務專業(yè)(安檢方向)
學校擁有安檢門、PD140手持金屬探測器、安檢X光機、CBT (基于計算機的訓練器)教室、民航各機型機模陳列室( 200多架大中小型飛機模型)和化妝訓練室、形體訓練室等國內(nèi)*先進的專業(yè)教學設施設備,校內(nèi)教學、實訓環(huán)境卓越。
主要開設課程:*民航發(fā)展史、民航服務英語、民航服務禮儀、民航安檢員基礎教程、形體訓練、語言表演藝術(shù)訓練、體能訓練等*特色課程。
專業(yè)均擁有"雙師型"的專業(yè)教師隊伍,全部持有國際民航組織認證的乘務教員資格證或*民用航空局職業(yè)技能鑒定指導中心認證的安檢員*證;擁有較高的理論水平和豐富的工作經(jīng)驗、實訓及輔導經(jīng)驗,為學生的教學、實訓提供專業(yè)的指導和學習環(huán)境。
(三)休閑服務與管理專業(yè)(高爾夫運動與管理方向)
本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、服務精神和可持續(xù)發(fā)展能力;熟悉休閑服務行業(yè)基本知識,特別是高爾夫行業(yè)服務與管理所需的基本知識和概念,熟悉球童服務技巧、高爾夫球場管理框架和要素;掌握客戶溝通、高爾夫業(yè)務操作能力,面向高爾夫俱樂部、高爾夫服務公司、高爾夫球會、國際旅游休閑度假村及高星級酒店等休閑服務與管理崗位群,能夠從事球藝助理服務、高爾夫教學、高爾夫俱樂部管理、賽事策劃、酒店康樂服務、休閑服務等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
(四)酒店管理專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,秉承"誠信立身、勤奮立業(yè)"校訓,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、心理素質(zhì)及職業(yè)道德,較強的質(zhì)量意識、成本意識、市場意識、創(chuàng)新意識、系統(tǒng)性邏輯思維和精益求精的工匠精神、良好的國際視野以及外語語言能力,掌握高星級(涉外)酒店前廳、客房、餐飲服務技術(shù)和運營管理、酒店數(shù)字化營銷和運營所需的基礎理論知識,具備房務運行、餐飲服務、智慧營銷和基層管理能力,面向國內(nèi)外高星級酒店、*民宿企業(yè)、大型餐飲連鎖上市公司的前廳部、客房部、餐飲部、市場營銷部的高級服務員、領(lǐng)班等崗位群,能夠從事一線服務與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。經(jīng)過3-5年的發(fā)展,能夠勝任前廳部、客房部、餐飲部以及銷售部等*主管及其他基層管理崗位。
(五)旅游管理(國際旅游方向)專業(yè)特色
突出國際旅游服務能力培養(yǎng):從傳統(tǒng)文化、旅游服務技能、國際交往禮儀、英語口語交流四個主要方面來培養(yǎng),厚植學生愛國主義情懷、培養(yǎng)學生外語溝通自信、拓寬學生國際視野。
旅游*現(xiàn)有旅游管理(國際旅游方向)、酒店管理(國際酒店方向)、休閑服務與管理(高爾夫運動管理)、空中乘務、空中乘務(安檢方向)等4個專業(yè)(含5個就業(yè)方向);在校學生1536人。近年來致力于對接湖南全域旅游經(jīng)濟發(fā)展,以"立足服務湖南旅游,造就旅管國際人才"為定位,培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有良好的服務意識、文旅職業(yè)素養(yǎng),具備較強的應變處事能力、創(chuàng)新能力、溝通協(xié)調(diào)能力,掌握導游服務、計調(diào)操作、旅游產(chǎn)品設計、旅游市場營銷等核心技能,面向旅行社、旅游景區(qū)、在線旅游公司等行業(yè)企業(yè)的職業(yè)崗位群,能從事景區(qū)講解、國內(nèi)導游、出境領(lǐng)隊、計調(diào)、旅游銷售等工作,具備"豐厚湖湘文化底蘊,精湛旅管專業(yè)技能"的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
*師資力量雄厚,擁有一批教學經(jīng)驗豐富的專業(yè)帶頭人、省級青年骨干教師、職業(yè)技能鑒定*、技能賽執(zhí)裁*和企業(yè)兼職*。擁有專職教師32人,其中博士3人,教授4人,副教授8人,企業(yè)*20人,*為雙師型教師。是湖南省高職雙*專業(yè)群建設單位,湖南省旅游管理類專業(yè)學徒制試點單位,湖南省高等職業(yè)教育旅游教學研究會副主任單位,*旅游教育協(xié)會常務理事單位等。
*十分注重學生職業(yè)能力與綜合素質(zhì)的培養(yǎng),以專業(yè)群為基礎,以產(chǎn)教融合為支點,依托行業(yè)和經(jīng)貿(mào)職教集團,堅持走"校企合作"、"工學結(jié)合"的人才培養(yǎng)道路,開發(fā)了一系列布局合理專業(yè)課程體系,建立了系統(tǒng)完善、專業(yè)覆蓋面廣的校內(nèi)外實習實訓基地。擁有校內(nèi)模擬導游實訓室、酒店管理實訓中心、職業(yè)禮儀實訓室高爾夫室內(nèi)室外實訓室和專業(yè)形體房等校內(nèi)實訓室;建有4個由學生自主經(jīng)營的校內(nèi)生產(chǎn)性實習實訓基地(包括旅行社、茶吧、咖啡吧、禮儀社)。擁有韶山生態(tài)旅游文化公司、銅官窯景區(qū)、長沙國旅、驢媽媽途易國際、明珠旅游、世紀金源酒店、華美達、長沙喜來登、華天、香雪海商務集團、新加坡Ezbuy電商集團、中印集團、張家界、衡山、世界之窗、長隆等國內(nèi)外、本土享有盛譽的旅游行業(yè)企事業(yè)單位、貿(mào)易集團及實業(yè)集團等穩(wěn)定的校外實習基地56個,為學生提供了堅實專業(yè)知識認知、專業(yè)技能實踐和人文素質(zhì)綜合提升的平臺,能滿足學生校外實訓及頂崗實習的需要。此外,依托學徒制試點單位,我院與20多家合作學校和企業(yè)簽訂了實施學徒制校企培養(yǎng)人才協(xié)議,聯(lián)合培養(yǎng)現(xiàn)代學徒制高級技能型人才。在湖南省教育廳公布的畢業(yè)生就業(yè)率中顯示,我院*近三屆畢業(yè)生就業(yè)率均超過??%以上,培養(yǎng)了一大批合格的畢業(yè)生,畢業(yè)生的綜合素養(yǎng)、職業(yè)能力、技能技術(shù)、服務意識、團隊意識、可塑性和職業(yè)遷移能力等方面得到用人單位的高度評價。*目前與30多家國內(nèi)*企業(yè)及多家境外*企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系;實行"學習、工作、晉職"同步進行、工學交替的人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)的學生專業(yè)素質(zhì)高,技能過硬,得到社會各界廣泛贊譽。
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