近幾年,隨著對技能型人才培養力度及重視程度的提高,越來越多的人選擇學習蛋糕,做一名蛋糕師。但是,在進入蛋糕行業之前,很多人都會問到這樣的問題:蛋糕師的就業前景怎么樣?工資待遇高不高?值得學嗎?其實,學過蛋糕的人都知道,我國蛋糕行業正處于高速發展時期,蛋糕師的就業前景自然也就差不了。
1、蛋糕師的就業前景
隨著*經濟的快速發展,蛋糕行業也在*迅速成長起來,不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內涌現,越來越多的實力更強、品牌更大的國外企業也進駐*,搶占*這一快速擴大的蛋糕市場。正因如此,蛋糕行業在*無疑是朝陽產業、新興產業,發展前景不可估量。行業的發展需要大量的人才支持,而作為蛋糕行業的高技術人才,蛋糕師肯定會大有可為。
2、蛋糕師的工資水平
據不完全統計,預計未來5年內,西點行業的人才缺口高達200萬人,而目前國內的西點人才僅100萬人左右。面對當前蛋糕師緊缺的現狀,不少用人單位都開出高薪招聘杰出蛋糕師的條件。據業內數據顯示,普通蛋糕師剛入行薪資在5500左右,隨著手藝的提高,職位的不斷提升,薪資也會越來越高,像主廚、行政總廚等管理層蛋糕師,其薪資水平往往月薪過萬,甚至年薪數十萬至百萬,成為了無人企及的高收入技術人才。
3、蛋糕師的創業優勢
蛋糕市場的火爆是以消費者的消費習慣轉變為基礎的,蛋糕以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易于食用等特點正在俘獲越來越多消費者的"芳心",越來越多的都市人開始把蛋糕作為自己食物結構中的必需品。因此,蛋糕行業具有創業易、投資少、風險小、回報高等優勢,學蛋糕創業不需要過高的成本投入,但是獲得的利潤卻十分可觀,是一個低成本高收益的好選擇。
