培訓對象,企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督*、食品衛生檢驗*及有關科研、管理*的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位,用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業院校的在校學生。

食品安全管理師證有什么用,食品安全向來是一項系統性工程,既要監管*的嚴格管理,又要品牌企業的用心維護,才能筑起食品安全的堅固防線,真正守住百姓舌尖上的安全。

敲響警鐘,強化責任意識。組織召開校園食品安全風險防控會,通報近期四川發生的食品安全突發事件,針對春季專項整治中存在的問題提出整改要求。要求各學校食堂嚴把食品安全采購驗收關、操作加工關、生熟分開關、食品留樣關、清洗消毒關、有毒有害物質管理關,同時借助學校食堂微信群發布疫情防控、食品安全工作要求。