新職業之所以總能引發關注,歸根到底是因為它代表了新方向,展現出發展的新優勢。食品安全管理師新職業的設定,可以為食品生產、餐飲服務和流通培養出大量理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才。食品安全管理師通過從人、機、料、法、環等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質量,提升企業服務水平,促進企業乃至行業的經濟發展。食品安全管理師職業的設立,還可以通過原料要求、標準和驗收方法的構建,促進種植、養殖等行業的規范性,從而促進農業的發展。從宏觀角度,它更將有利于促進食品行業就業創業,有利于促進食品安全管理人員職業教育和職業培訓改革,有利于完善我國食品行業職業分類和職業標準體系。也必將助力我國食品安全風險社會共治體系建設,為*人民群眾"舌尖上的安全"和激發*經濟創新驅動發展做出貢獻。

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"民以食為天,食以安為先"。食品安全不僅關系到人們的生活質量、企業效益和信譽,更關系到國民經濟與社會的協調發展。在*對食品生產企業要求越來越嚴格的新形勢下,食品生產企業中檢驗人員的任職資格和檢驗能力已成為影響企業能否達標的關鍵因素。近年來,隨著生活水平的不斷提高,人們對食品安全衛生的要求越來越高,*和地方*對食品安全工作的關注和重視也不斷提高,食品安全已然成為*、企業和百姓共同研究和探討的重要話題,保證食品安全是食品企業首要也是*核心的責任。