湖南省商業職業中等專業學校(湖南省商業技師)創建于1975年,隸屬于湖南省機關事務管理局,是一所以培養現代服務業高 素質技術技能人才為主要目標的重點職業院校。秉承"崇德 明禮 搏技 強能"的校訓,堅持"立足長株潭,服務湖南,面 向行業,開放辦學"的辦學方向,質量立校、人才強校、特色興校、從嚴治校,培養了一大批專業技術技能人才,其中包括近2萬名 餐飲服務人才,被譽為"湘菜技師的搖籃"、"湘菜教育的黃埔軍校"。
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地處株洲市職教科技園,占地面積219.66畝,建筑面積近10萬平方米,總投資3.4億元,擁有烹飪、服務、財商、機電、信息技術等5個校內實訓中心、100余間實訓室,設備先進,功能齊全。對接現代服務業、文化創意業、裝配制造業和電子信息業,構建了湘菜、湘商、文化創意、機電四個專業群,開設烹飪、酒店管理、旅游服務與管理、會計、電子商務、機械制造等16個專業。烹飪、酒店管理專業為省內各級各類學校中率先開辦,專業水準全省,是改革發展校重點建設專業、省示范性(特色)專業、省精品專業、市技工院校精品專業。
