西點以前只是在高端酒店出現的品,現在已經走入千家萬戶,成為了必需品,市場消耗量很大。西點師成了很搶手的職業,想掌握西點技術的人越來越多,成為專業西點師或者為生活增添情趣。都需要經過西點學校的培訓,西點學校遍地生花,那么,如何選擇西點學校?

一、考察學校規模大小

西點學校哪家好,不能單純相信宣傳廣告,要親自實地考察很重要。考察重點是西點學校的辦學歷史淵源,辦學規模以及辦學條件。好的西點學校都有符合衛生要求的實操場地、足夠先進的設備、原材料,能夠保證"一人一機",讓學員有足夠的動手實踐機會,西點畢竟是一門實操技術,動手能力遠遠大于書本知識。