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      位置:培訓問答 > 惠州江北賽西維中秋月餅特訓班

      惠州江北賽西維中秋月餅特訓班

      日期:2017-05-13 10:30:23     瀏覽:11207    來源:惠州培訓網
      糖漿的制作、咸蛋的處理:原料認識,??糖漿的制作、咸蛋的處理
      廣式月餅:蓮蓉月餅(蛋黃白蓮蓉),豆沙月餅
      酥式月餅:潮式月餅,蘇式月餅
      臺式月餅:黃金月餅
      冰皮月餅:冰皮月餅
      水晶月餅:透明皮月餅 中秋月餅策劃促銷方案 總結學習知識、學員實操考試月餅策劃方案、銷售 創業投資指導班 課程內容:初學者如何適應烘焙行業、如何進行面試、烘焙行業衛生管理、自信心的建立 *節理論課程:烘焙行業前景分析 第二節理論課程:餅店如何選址 第三節理論課程:如何建立老板的心態 第四節理論課程:烘焙產品成本控制 第五節理論課程:如何做好烘焙的衛生管理 第六節理論課程:餅店開店促銷方案設計 第七節理論課程:如何進行客戶管理 學習方式:循環授課,隨到隨學.每人一套工具,老師示范、講解,學員實際操作,并由老師現場指導
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      上課地址:惠州惠城區江北惠民大道汝湖蝦村

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