烘焙師確實是就業前景好,就業壓力小,工作壓力小的高薪職業,但是,不可否認,烘焙師也是時尚行業。杭州港焙學校畢業的杰出校友,酒店總經理余科介紹說,現在烘焙師以藝術家的身份活躍在廚房和宴席廳,客人常常會邀請烘焙師一起進餐,聊美食等,因此"明星烘焙"就應運而生了,"明星烘焙師"也是各大酒店爭搶的對象。
學烘焙是好選擇,但是學烘焙師一定選擇一所專業的烘焙學校才能保證所學知識與餐飲市場接軌,像杭州這塊的烘焙師學校就是杭州港焙學校,學校通過系統專業教育讓學生的掌握烘焙技能,成為一名的烘焙人才。