有不少人會問:為什么說西點培訓西點師的發展前景好?下面我們就給大家從多個方面來分析這個問題。

 1.消費團體的改變

 現在是2019年,曾經被我們吐槽瘋狂、不穩定、想法奇特的90后,大的也29歲了。這個時代,正是90后的時代。而那些被稱為更加難管,思維超前的00后,小的也9歲了。現在,這一群人,正在逐漸成為*市場的主力軍,大消費群體。前幾日,美國的彭博新聞社援引一項調研報告,稱*的98后花錢多,顧慮少,他們充滿自信,無憂無慮。這也正突出說明了未來的市場,會是這一群人對"玩、吃、享受"要求頗高的市場。

 2.市場的導向

 現在社會的壓力太大,人們需要尋求發泄的空間,就比如現在流行的夸夸群。就是人們為了逃離這樣一個不友好的環境所衍生。對于愛、美、放松的追求,也逐漸融到了人們的骨血之中。而在這其中,西點烘焙這個行業,正是其中的翹楚。如果不相信,我們就以數據來說話。

 目前,西點行業在*還是新興行業,2017年我國西點烘焙行業銷售額達到5000多億元,行業的發展,也導致了西點師職位的供不應求。促使以平均每年百分之30的速度迅速崛起。并且,西點行業中具有高 級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上。就連普通技師的年薪也在6萬元左右!