雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒,金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。
吉普森雞尾酒

配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒調制方法:與干馬提尼類似,首先要將琴酒和苦艾酒混合冰

塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,后用若干洋蔥片點綴。杭州港焙教育是杭州專業的調酒師培訓學校,從基礎教起,直到學會為止,讓你快速入門,給以后的事業打下堅實的基礎