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杭州【港焙】學校教學環境優雅,設備,開設烘焙蛋糕西點師、烘焙蛋糕西點師、烘焙蛋糕西點師專業,聘請行業教師授課,采用9010模式,突出實操教學在技能培訓的重要性,進而在華南地區率先實現了校企合作,具備簽約入學、畢業即就業的和優勢。學校迄今培養技能人才數萬名,實現就業。

杭州【港焙】學校烘焙蛋糕西點創業班課程由外教師資全程指導研發教案,每年根據當前市場情況進行升級調整,引入國際化的教學體系及市場前沿技術與課程內容。課程內容以烘焙蛋糕西點為主,另設烘焙蛋糕西點、烘焙蛋糕西點、翻糖、創業與管理等模塊,將各類技術相互貫通與串聯,提高學員的綜合競爭力。

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