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而經過一段時間的發展,西點烘焙師認為光是全麥西點烘焙不僅口感上比較粗糙,而且口味上也比較單一,便想著要將中間加一點餡料。而為了符合健康粗糧的標準,則添加了紫米為餡。紫米是在四川云南湖北那一帶地區會很少量種植的品種較為稀有的水稻,其顏色為紫色被稱為是天然的養色素。紫米一般的口感比較軟糯,所以適合夾雜在西點烘焙中間。紫米的的養色素和色氨酸的營養價值是非常高的,所以將其和全麥西點烘焙搭配在一起是完美的,全麥紫米西點烘焙有著補氣補血養胃暖胃的功效,比較適合當作早晨每天食用。喜愛吃這款養生西點烘焙的關注學做西點烘焙怎么樣?學西點烘焙真技術就來港焙以后可以自己自己制作。

而古代的詩人更有將紅豆寫進詩句里,比如紅豆生南國,春來發幾枝;愿君多采擷,此物較相思。就是這樣一個被寄與思念的豆子,被融進了西點烘焙了便有了紅豆西點烘焙。紅豆西點烘焙是上個世紀被歐洲西點烘焙師發明創造的,歐洲人比較喜愛浪漫有情節的故事,當時一位歐洲西點烘焙師偶然的聽到了華人講述牛郎織女的這個故事,他感覺到非常的不可以,所以就想創造出一款能夠寄與思念象征愛情的西點烘焙,他將紅豆巧妙的結合到了西點烘焙里,紅豆西點烘焙和普通的奶香西點烘焙不同,剛西點烘焙好的時候有著一股濃烈的豆香味,并且紅通通的豆子裝點在白花花的西點烘焙上,讓人有著眼前一亮的感覺。于是這款有個特殊故事和含義的西點烘焙,并被世人喜愛和購買。一直發展到現在還是隨處可見紅豆西點烘焙的身影,想要自己制作這款西點烘焙的可以關注杭州西點烘焙培訓學校。

而西點烘焙中又分為港式西點烘焙與臺式西點烘焙,二者區別是什么呢。二,港式西點烘焙—-精致美味,追求創新又保存精華。潮式的滋味較濃