怎樣學做烘焙呢?較為簡單快捷的方式莫過于參加一個好的烘焙培訓班了,港焙烘焙培訓學校就是一個非常好的選擇。
港焙烘焙培訓中心本著認真負責的態度,以實用為,培養職業型、應用型人才,保證每個學員都學有所成,并推薦工作,對于開店創業的學員,終身免費技術指導,包括不定期來學校再次深造培訓,讓每個學員真正掌握烘焙的技術技能。
學習時間是不少人選擇專業考慮的因素之一,畢竟時間也算是一種成本,那么烘焙師的學習時間如何呢,下面我們一起來看看烘焙烘焙師要學多長時間出師。?
烘焙是學烘焙必學的一門功課,烘焙可以稱得上一門藝術,如果你對繪畫、色彩、造型上有一定的造詣,那么在學習烘焙的過程中你會事半功倍很快入門。從近幾年烘焙行業的發展態勢來看,烘焙師是一個很有前途的職業,學成之后,就算不想為別人打工,自己開一家西餅屋也是很愜意的。
這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業經驗的烘焙學徒到能夠獨立承擔模式烘焙工作的初級烘焙師,需要系統學習抹胚、奶油打發、生肖、花卉、字體等等內容,一般來說,需要1-3個月的時間。
這還僅僅是剛開始上路的初級的烘焙師,往后頭技術日臻熟練,視野不斷擴大,慢慢發展成為可以指導別的烘焙師的烘焙導師,到這里是需要若干年積累。不過,曾見過一位天賦至強——擁有天生的審美能力和一雙巧手,且刻苦鉆研的烘焙師,從零基礎到可以指導別的烘焙師,甚至幫助別人開店,僅僅用了不過26天時間。不過,這是個例,不能用來說明普遍情況的。
