雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒,金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。

新加坡司令雞尾酒

配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮(zhèn)蘇打水

調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,后用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

杭州港焙教育是杭州專業(yè)的調(diào)酒師培訓學校,從基礎(chǔ)教起,直到學會為止,讓你快速入門,給以后的事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)