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      杭州港焙西點(diǎn)烘焙

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      廈門烘焙技術(shù)培訓(xùn)-廈門烘焙靠譜培訓(xùn)中心-推薦港焙

      日期:2021-03-06 14:33:53     瀏覽:90    來(lái)源:杭州港焙西點(diǎn)烘焙
      核心提示:小奶餅雪花酥喜歡吃只含有餅干的雪花酥,所以就做了超級(jí)簡(jiǎn)單,來(lái)試試呀小奶餅雪花酥的用料棉花糖150克,黃油40克,奶粉30克, 山楂碎

      小奶餅雪花酥

      喜歡吃只含有餅干的雪花酥,所以就做了超級(jí)簡(jiǎn)單,來(lái)試試呀

       小奶餅雪花酥的用料

      棉花糖150克,黃油40克,奶粉30克, 山楂碎 50克

       小奶餅雪花酥的做法

      步驟1:黃油小火融化

       步驟2:加棉花糖,攪拌融化

       步驟3:加奶粉拌勻

       步驟4:加山楂碎拌勻,可不放

       步驟5:趁熱裹在小餅干外面

       步驟6:趁熱裹奶粉

       小奶餅雪花酥的烘焙技巧

      1. 一定要用不粘鍋,硅膠鏟。2.成品的硬度取決于火候,成品太軟,說(shuō)明棉花糖火候不夠,太硬說(shuō)明過(guò)火了。3.不喜歡山楂的可以不放。

       

       


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