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      蕭山甜品培訓學校哪家比較專業(yè)-蕭山專業(yè)甜品學校-推薦港焙

      日期:2021-01-19 10:26:04     瀏覽:87    來源:杭州港焙西點烘焙
      核心提示:香橙牛奶布丁做法材料4人份:伊利營養(yǎng)舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),雞蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因為個大,皮厚

      香橙牛奶布丁做法

      材料

      4人份:伊利營養(yǎng)舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),雞蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因為個大,皮厚適合做碗),糖

      制作香橙牛奶布丁:

      1、將橙子一切為二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切記一定要留下一點果肉做牛奶布丁用哦。
      2、如果有閑情,將橙子碗稍微修飾一下,可以作為容器用。
      3、將舒化奶倒入一只碗中。
      4、將雞蛋也磕入碗中,攪散蛋液,讓蛋液與舒化奶充分融合。
      5、然后加入適量糖攪拌勻。
      6、將步驟(5)拌好的蛋液過篩,倒入修飾好的橙子碗中。蛋液必須經過過篩,蒸出來才會平滑。
      7、將橙子肉撕成小的小粒粒,輕輕倒入裝滿蛋奶液的橙碗中,輕輕攪拌均勻。
      8、將蒸鍋用中火煮開后,把橙碗包蓋好保鮮膜放入蒸鍋,用中火蒸約20分鐘。
      9、蒸好后,蓋著鍋蓋稍微燜5分鐘就可以了。

       




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