蛋糕行業近年來在國內取得了快速發展,其行業年復合增長率是GDP增長的2倍以上。因其低廉的創業門檻,高額的產品利潤,也讓蛋糕行業成為了新的創業熱土;同時隨著行業的發展,各大企業均急需的蛋糕人才,據相關*統計*熟練的蛋糕人才缺口已達百萬之巨,部分企業年薪20萬難覓技術人才;為了解決人才供應問題,伴隨而生的蛋糕培訓也迎來了爆發期。
以下是港焙根據在校學員進行綜合分析得出的結果,旨在展示目前蛋糕培訓市場學員的基本構成情況。
數據概覽:
一、性別
從大數據來看,投入到蛋糕行業的多數為女性群體,女性群體從事蛋糕行業有以下優勢:
1、便于創業,兼顧家庭與事業;
2、女性群體心思更加細致,更加適合蛋糕行業;
3、興趣與事業兼得,陶冶日常生活,增加生活質量;
4、利潤率高,創業投入小,風險小,總體適合女性成功創業所需的一切條件。
