昨日,在校企合作浙江杭州納家樓餐飲陶然水岸店和杭州港焙學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的精心安排下,通過線上"云"參觀,讓同學(xué)們的明確自身就業(yè)方向,了解企業(yè)工作環(huán)境,為今后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

抵達企業(yè)后,在浙江杭州納家樓餐飲陶然水岸店王經(jīng)理帶領(lǐng)下進行了全方位的參觀,我們先后參觀了大廳、包廂、后廚等區(qū)域。

在參觀后廚的過程中,齊廚師長對后廚進行了詳細的功能介紹,讓學(xué)子們清楚了解餐廳后廚的運營模式,如何在各區(qū)域順利的完成崗位工作,餐廳干凈整潔的工作環(huán)境,西點師們認真負責(zé)的工作態(tài)度,都讓屏幕外的同學(xué)們感到眼前一亮。

隨后,在餐廳包廂舉行了座談會,餐廳的經(jīng)理、西點師長先后為學(xué)子們介紹了企業(yè)的發(fā)展、經(jīng)營理念、服務(wù)理念以及西點師未來的就業(yè)方向,讓學(xué)子們在今后努力提高自身的技能,明確自身專業(yè)定位,不斷創(chuàng)新進步,成為西點行業(yè)的佼佼者!

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同時,齊廚師長還對杭州港焙畢業(yè)學(xué)子表示高度認可,學(xué)子們符合崗位的要求,技能扎實,在崗位上表現(xiàn)的積極認真。

"云"參觀的學(xué)子們紛紛表示,這次的企業(yè)參觀給他們帶來的感觸也很深,讓他們也明確了今后的學(xué)習(xí)目標,為日后走進企業(yè)一定要打下良好的基礎(chǔ)。