別人說陪伴是長情的告白,那今天小歐要介紹的這兩位甜品工作室的主人,可就是實打實的真愛無疑了。

他們因工作相識,因志趣相知,因秉性相向,終決定在烘焙的道路上攜手并進。他們就是南京港焙烘焙甜點專業學員——周璇&張景玉。

周璇

淮海工本科畢業,研學藝術設計與財會,本應該按部就班地跨進設計的殿堂,但是她從小就有一顆熱愛甜點的心。于是,一畢業就報名了咖啡培訓課程,專心學習手沖、拉花等。

課程結束后,能力出眾的周璇在實習的公益書房擔任了店長,不僅繼續做著熱愛的咖啡,還跟前輩學習了店面的管理和運營。

張景玉

同樣的張景玉,從南師大畢業后,與周璇在同一個公益書房工作。身為九零后,卻比大部分人都有想法,有能力。學習人力資源管理專業的張景玉,熟悉人事工作、薪酬管理與績效管理。

所有事業的開啟,都源于熱愛。這一身的本事,此時不用更待何時?所以在遇見志同道合同樣喜愛甜點的周璇之后,想法碰撞便產生了巨大的能量。

都是行動力很強的性格,既然決定了踏進西點烘焙的大門,他們便著手挑選合適且專業的院校學習。幾經對比,終選擇了南京港焙西點西餐烘焙甜點專業,作為西點事業的起點。

在南京港焙的日子,努力學習是的使命,而周璇和張景玉更是將每分每秒都投入到西點鉆研中。每一次練習,每一份成品,都蘊含著十二分的刻苦。

如今,他們已經如愿取得了西點師資格證,并且成立了屬于自己的私房工作室——Semi-scoop of companion,伴勺工作室。

都說陪伴是長情的告白,伴勺代表了一份陪伴,一份溫暖,一份甜蜜。

兩位店主也很好地詮釋了這樣的意義,小到甜點的制作,大到每一張桌子的組裝,他們都親力親為,相互幫助著完成。

伴勺,是兩位烘焙者對于甜點的態度。堅持用優質原料,創造高品質產品,顏值與內涵并存,口感與健康兼顧。

希冀能將積極和熱情帶給每一個陪伴伴勺成長的小可愛,讓溫暖和甜蜜在此駐足。

伴勺甜品工作室,主營生日蛋糕和甜品臺,不定期也會有小甜品和各類餅干更新。