"西點師"這一職業(yè)對于大家來說并不陌生,因為無論城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊。而那些香甜可口的烘焙美食正是出自西點師之手。學習西點怎么樣,西點師有前途嗎?這應該是很多想以西點為職業(yè)的朋友們所關注的吧。

西點行業(yè)如今蓬勃發(fā)展,被譽為"時尚餐飲行業(yè)",據不完全統(tǒng)計,2017年我國西點烘焙行業(yè)銷售額預計會達到4658.29億元,行業(yè)的發(fā)展也導致了西點師職位的供不應求。如今的西點行業(yè),像快餐店、西點坊、酒店等在*可謂是發(fā)展迅速,潛力巨大,生機勃勃。西點師,一個收入堪比白領的工作群體,高薪卻并不忙碌,反而是工作輕松,工作時尚,工作簡單。

學習西點怎么樣

西點行業(yè)發(fā)展前景如何

曾經一篇《面包店難覓烘焙師人才缺百萬》的刊文引起了業(yè)內人士的廣泛關注。文章指出,未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前*從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達10萬。從這一組數字可以看出,西點烘焙行業(yè)發(fā)展空間巨大,同時,西點專業(yè)人才的短缺成為了制約行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。受西方文化影響,面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。所以,學西點,大有所為。

在西點行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。目前的西點人才,可以說集萬千寵愛于一身,高薪就業(yè)、輕松就業(yè)、工作輕松,選擇一個好學校就是給自己一個美好的未來!鄭州港焙西點,大師之道,精益求精,歐洲正統(tǒng),西點名門。