為了展示西點學子洋溢的藝術才華,展現其高超地裱花技巧,同時,對前一段學習成果進行考核,2013年11月18日,經過西點1302班學子的精心準備,西點1302"夢之童話"作品展唯美舉行。

踏入校門,延伸的紅毯之上,朵朵花瓣點綴,跟隨著延伸的紅毯,便來到了幻化于夢境的童話:面包構筑的幢幢城堡,奶油花瓣粉飾著。城堡外,披著奶油花編織的禮服的公主拂袖依風而舞。繽紛的花籃,七彩的王國。潔然如雪的奶油,詩意飄然的布局,譜寫了一部西點舞動的交響曲。悠揚旋律里蕩漾的是學子嫣然的藝術思維、細膩的裱花技巧與芳菲的西點之夢。冬韻情懷,孕育著幾多西點學子的不凡夢想。駐足在初冬的那份涼意與凜冽之中,激蕩的夢想炙熱了時刻追尋的內心。

展臺上的西點

蛋糕城堡

身著玫瑰禮服的白雪公

糕點公主

糕點花籃

作品展不僅讓學校師生駐足忘返,更吸引了眾多校外過往行人的目光,展臺周圍人頭攢動。參觀者紛紛拍照留念,他們對西點學子技巧嘖嘖稱贊之余,也流露出了對港焙學校教學水平的肯定與贊揚。

仔細參觀的學子

參觀學子

本次作品展,展示了西點學子的西點制作技巧,呈現了他們洋溢的藝術細胞,對其階段學習形成考核和檢測,同時,也為全校師生展現了一場豐盛的西點盛筵。作為專業的烹飪教育基地,港焙學校會通過定期舉行的不同形式的階段考核來真實的掌握每一位學子的學習情況,進而有的放矢。

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