為全面提升我校教育教學(xué)水平,不斷提升老師專業(yè)技能,同時為規(guī)范教學(xué)管理,加強品質(zhì)建設(shè),加強師資建設(shè),2017年12月2日,港焙學(xué)校西點教師職稱評定實操技能評測在余杭校區(qū)舉行。

參加此次西點教師職稱評定實操技能評測的教師需在規(guī)定的時間內(nèi)制作兩款不同類別的制品,作品要求形態(tài)美觀,口味鮮美,動作自如,操作規(guī)范,清潔衛(wèi)生。

通過此次考核,教師們展現(xiàn)了嫻熟的西點技藝,一份份西點作品在顯示高超技藝的同時,也體現(xiàn)出教師對西點美食藝術(shù)的孜孜追求。混合著面包的芬芳、奶油的甜蜜,港焙西點學(xué)校西點教師職稱評定實操技能評測在評委們細心的評分中結(jié)束。

實踐測評一方面對各位西點教師的技能進行考核,一方面為他們展現(xiàn)自身技能提供了一個良好平臺。相信通過此次職稱評定實操技能評測,既是對各位西點教師的檢驗和鼓勵,也是對廣大港焙學(xué)子的用心負責。以"匯集天下名菜,培養(yǎng)西點精英"為宗旨的港焙西點學(xué)校致力于推動教師隊伍建設(shè),提升教師綜合素質(zhì),用的師資隊伍為每一位懷揣西點夢想的學(xué)子提供強有力的后盾。

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