俗話說:打鐵還需自身硬,為師者自然更注重言傳身教、以身作則。港焙烹飪學(xué)校一直以來將"品質(zhì)教學(xué)"放在教授學(xué)子技能的首位,注重夯實教師隊伍。為促進學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的提升,激發(fā)教師們的創(chuàng)新意識,不斷提高教育教學(xué)水平。近日,我校開展了教師技能交流會暨作品展,各個專業(yè)的教師們大展身手,共同打造了一場集視覺、嗅覺于一體

本次技能交流會分為烘焙、西點、裱花。教師們著裝整齊、精神飽滿,現(xiàn)場的每個人都能深切的感受到老師們對于此次技能交流會的重視,下面跟隨杭小新一起去現(xiàn)場看看吧,領(lǐng)略港焙老師們的風(fēng)采,細細欣賞美食制作的過程。

在西點技能交流會現(xiàn)場擺盤的設(shè)計,每一步老師們都得心應(yīng)手。教師們出神入化的刀工、嫻熟的烹飪技法、別具一格的擺盤設(shè)計都一一展現(xiàn)在大家的眼前。。

走入西點技能交流會現(xiàn)場,瞬間讓人沉浸于浪漫優(yōu)雅的氛圍當(dāng)中。從裝飾精致、富有創(chuàng)意的西點蛋糕到制作精細老師們的匠心制作讓大家充分感受到來自西方美食的魅力。

此次教師技能交流會給各位教師一個展示的平臺,有助于教師們在自己的崗位上做得更出色。相信通過此次技能交流會,教師們在鉆研西點上有了新的提高。同時也希望同學(xué)們在見識過各位教師精湛的技藝后,對自己今后的學(xué)習(xí)更加有規(guī)劃、有信心。

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