一候雁北鄉,二候鵲始巢,三候雉始鴝。

小寒

是冬季的第五個節氣,

標志著冬季時節的正式開始。

此時,祖國北方逐漸霜雪交侵,

南方則冬暖明顯。

大雁自此避熱北返,

鵲鳥開始筑巢過冬,

雉感陽而鳴。

小寒時節,寒意跨越山河,

于祖國山川間蜿蜒侵襲。

此時,人易因感知寒涼而心生郁結,

所以宜以溫熱之物暖心暖胃!

調制一杯姜汁啤酒雞尾酒,

這款雞尾酒由淡啤酒和姜汁汽水調配而成,

它有個非常特別的名字叫——治愈。

在英國酒吧里人們稱這款雞尾酒叫香蒂,

治愈風十足。

食材  配料

1、淡啤酒

2、生姜

3、蘇打水

4、一湯勺鮮榨青檸汁

制作流程

1、將淡啤酒冰鎮

2、青檸榨汁、姜切棍狀

3、然后將冰鎮過的啤酒,檸汁,蘇打水混合置杯中,放入姜棍

4、沉靜數刻,即可飲用

小寒時節,

杭州港焙調酒教室邀大家來共飲一杯!

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