在集的節目里我們抵達巴黎,受到了巴黎甜品店的熱情接待,同時,用法國人熱衷的生活方式,在埃菲爾鐵塔下品嘗了美味的法國甜點。今天,我們的步伐將加快,還有5家甜品店,等著我們去品嘗,更有一個大驚喜等著我們!

值得一提,號稱全世界好吃的馬卡龍就在Pierre herme甜品店。Pierre herme的馬卡龍,比起傳統,外觀甜美可人,入口酥軟,受到無數人的美譽和追捧。

大師Pierre herme被譽為甜品界的愛馬仕,將口感獨特的Ispahan打造成自己的專屬名片。

如今以玫瑰、荔枝、覆盆子三者為原料深深影響了與他同時代的甜品大師,Herme的Ispahan已成為一代經典, Pierre herme甜品店更是法國公認好的甜品店之一。

在這里,我們不僅僅品嘗了馬卡龍,幾款專門為港焙制作的甜點,更是讓人驚嘆。

01伊斯帕罕拿破侖

02伊斯帕罕冰淇淋球

03濃情繽紛巧克力

走進400年的建筑感受米其林餐廳的魅力

在眾多的米其林餐廳里,甜秘之旅團隊特別選擇了坐落在塞納河左岸拉丁區的米其林餐廳Le Relais Louis XIII。

每一道菜品,每一道甜點,都是視覺的鑒賞,也是味道的升華,舌尖里的記憶。Manuel Martinez在和港焙團隊的聊天過程里,還分享了一道甜點的秘訣。

港焙甜秘之旅還在繼續,歐洲巴黎的魅力藏在每一道甜點和每道美食里面,而歐洲的文化就在這些點滴里面向我們展現出了它的精神。下一集我們將探訪巴黎的文化名勝,與古老的宮殿和偉大的藝術家隔空對話,敬請期待……

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