石家莊烹飪免費(fèi)培訓(xùn),本專業(yè)主要由多位烹飪技師從涼菜、熱菜、特色小吃三方面內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的講解與制作。

包含涼菜類:鹵耳朵、醬豬手、熏豬頭肉、烤肉串、烤面筋等以及涼菜紅油、料油、涼菜味汁的調(diào)制。熱菜類:宮保雞丁、魚香肉絲、毛血旺、大盤雞、剁椒魚頭等經(jīng)典家常菜及特色菜50余道。特色小吃:酸辣粉、米線、鐵鍋燜面、板面、油條、豆腐腦、烤鴨、火鍋、擔(dān)擔(dān)面、白吉饃、煎餅果子、靈壽腌肉面等。

中式面點(diǎn):餃子包子調(diào)餡、各種燒餅、金絲餅、手抓餅等。畢業(yè)后可推薦工作。