在經濟快速發展的今天,西點已經逐漸從國外向著國內深入發展,越來越多的西點店開始占據市場,我們逛街、出去吃飯也會發現有許多西點店。西點,將成為*人生活中必不可少的一部分。

1、西點人才稀缺。當前,整個餐飲行業特別是西點行業在我國發展迅速,*各大城市的西點餐廳涌現。于此相對的是,稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素,*各大*酒店、賓館均出現"西點人才荒"的現象。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,且會繼續呈增長方式。目前,*西點人才稀缺,從業人員約100萬,西點技術人才更少,因此,的西點師無疑是"香餑餑"。

西點行業的發展前景

2、薪資待遇豐厚。西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,預計到未來西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在西點行業具有技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。目前我國星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、洲際酒店、錦江賓館等五星級酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、家樂福、85℃等大型西餅連鎖屋等西點師缺口數量巨大,各大西點單位均高薪聘請西點師。

3、工作環境舒適。西點行業,被譽為黃金行業、時尚行業,而西點師無疑也是贊譽美佳。西點師,儼然已成時尚與藝術的代言,作為食物上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調房內,只需通過現代化的設備設計出時尚的西點食物,工作簡單輕松。

4、工作就業不愁。在鄭州港焙西點培訓學校的學員,簽訂就業協議,合格學員推薦就業。

5、開店創業方便。西點行業,具有創業易,投資少,風險小,回報高等優勢,是現代人創業的好選擇。西點房占地面積小,小小十平方的屋子就能開西點房,一個人、一間屋,不需要花費巨大人力物力。

不僅是社會的發展需要人才,更重要的是西點因為味道美味、外形美觀更加受人們的歡迎。