隨著疫情的好轉,大部分人的春節假期已經結束,而人才招聘市場上又迎來了一年一度的求職、轉行高峰期。據調查,求職者中有15%的人想要轉行學蛋糕,這讓小編不禁好奇,他們為什么要放棄自己原本熟悉的工作,選擇轉行學習蛋糕呢?

一、蛋糕行業蓬勃發展,就業前景無限

蛋糕行業在食品工業中占有一定的重要地位,其產品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。許多大型蛋糕連鎖店正在籌備擴展市場,這也給蛋糕從業者帶來了機遇,進入這一行業便意味著可以獲得更大的晉升空間,成為店長、新品研發員、蛋糕師......這些都不再是遙不可及的夢想。因此建議想要轉行的朋友還是趁早選擇一家像杭州港焙這樣的正規學校提升自己的蛋糕技術,相信學成后的就業空間會非常大。

二、蛋糕師高技能人才緊缺,技術精湛者月薪過萬

蛋糕行業屬于就業快、創業易、投資少、風險小、回報高的行業,蛋糕師這個職業在*已經有幾年的歷史了,從初的新奇到現在的越來越緊俏,蛋糕師受到了酒店餐飲業的追捧,未來蛋糕行業人才需求量還將不斷上升,而現有相關從業人員卻是供不應求,因此蛋糕師的身價也是不斷倍增。

現如今,蛋糕師不管是效力于餐飲行業還是自主經營,都能夠擁有很可觀的收入,從杭州港焙蛋糕培訓學校畢業的學員,在實習期間月薪資拿到5000元的不在少數,有2-3年工作經驗或者有一定技術職稱的蛋糕師月薪更是輕松過萬。

三、提升蛋糕技術,選擇學校是關鍵

蛋糕師屬于技術型職業,要想在市場上占有一席之地,就需要具備過硬的蛋糕技術。很多人想到要去培訓學校學習,但是目前國內市面上的培訓機構能夠切實傳授給學員蛋糕技術的并不多,很多小機構只顧招生賺錢而不顧教學質量,隨便拿出幾個過時的配方應付學員,這樣下去,總是學員再努力也不會學到真正實用的蛋糕技術,只會被市場淘汰。所以在選擇學校的時候一定要走點心,多咨詢,多考察。

目前,市場上有口皆碑的當屬杭州港焙蛋糕培訓學校了,學校集結了數十名業內名師,師資雄厚,擁有專業的課程開發團隊,自主研發出蛋糕裱花精英班、全能蛋糕店長班、面包烘焙創業班、蛋糕創意班等課程,嚴密契合市場需求,采用95%實操+5%理論相結合的授課形式,鍛煉學員扎實基本功,很多業內*高薪的蛋糕師都是畢業于杭州港焙。

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