隨著疫情的好轉,大部分人的春節(jié)假期已經(jīng)結束,而人才招聘市場上又迎來了一年一度的求職、轉行高峰期。據(jù)調(diào)查,求職者中有15%的人想要轉行學蛋糕,這讓小編不禁好奇,他們?yōu)槭裁匆艞壸约涸臼煜さ墓ぷ?選擇轉行學習蛋糕呢?

一、蛋糕行業(yè)蓬勃發(fā)展,就業(yè)前景無限

蛋糕行業(yè)在食品工業(yè)中占有一定的重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。許多大型蛋糕連鎖店正在籌備擴展市場,這也給蛋糕從業(yè)者帶來了機遇,進入這一行業(yè)便意味著可以獲得更大的晉升空間,成為店長、新品研發(fā)員、蛋糕師......這些都不再是遙不可及的夢想。因此建議想要轉行的朋友還是趁早選擇一家像杭州港焙這樣的正規(guī)學校提升自己的蛋糕技術,相信學成后的就業(yè)空間會非常大。

二、蛋糕師高技能人才緊缺,技術精湛者月薪過萬

蛋糕行業(yè)屬于就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)易、投資少、風險小、回報高的行業(yè),蛋糕師這個職業(yè)在*已經(jīng)有幾年的歷史了,從初的新奇到現(xiàn)在的越來越緊俏,蛋糕師受到了酒店餐飲業(yè)的追捧,未來蛋糕行業(yè)人才需求量還將不斷上升,而現(xiàn)有相關從業(yè)人員卻是供不應求,因此蛋糕師的身價也是不斷倍增。

現(xiàn)如今,蛋糕師不管是效力于餐飲行業(yè)還是自主經(jīng)營,都能夠擁有很可觀的收入,從杭州港焙蛋糕培訓學校畢業(yè)的學員,在實習期間月薪資拿到5000元的不在少數(shù),有2-3年工作經(jīng)驗或者有一定技術職稱的蛋糕師月薪更是輕松過萬。

三、提升蛋糕技術,選擇學校是關鍵

蛋糕師屬于技術型職業(yè),要想在市場上占有一席之地,就需要具備過硬的蛋糕技術。很多人想到要去培訓學校學習,但是目前國內(nèi)市面上的培訓機構能夠切實傳授給學員蛋糕技術的并不多,很多小機構只顧招生賺錢而不顧教學質(zhì)量,隨便拿出幾個過時的配方應付學員,這樣下去,總是學員再努力也不會學到真正實用的蛋糕技術,只會被市場淘汰。所以在選擇學校的時候一定要走點心,多咨詢,多考察。

目前,市場上有口皆碑的當屬杭州港焙蛋糕培訓學校了,學校集結了數(shù)十名業(yè)內(nèi)名師,師資雄厚,擁有專業(yè)的課程開發(fā)團隊,自主研發(fā)出蛋糕裱花精英班、全能蛋糕店長班、面包烘焙創(chuàng)業(yè)班、蛋糕創(chuàng)意班等課程,嚴密契合市場需求,采用95%實操+5%理論相結合的授課形式,鍛煉學員扎實基本功,很多業(yè)內(nèi)*高薪的蛋糕師都是畢業(yè)于杭州港焙。

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