說到轉行,大家并不陌生,甚至是經歷過。轉行看似很簡單,其實不然,俗話說的好,隔行如隔牛,不同的行業有著千差萬別的工作方式,在不清楚行業規則的情況下,貿然進入不是一個明智的選擇。在此港焙西點學校將為大家介紹當下熱門行業——西點的行業前景及入行前需要關注的點。

一、入行好時機

1.行業需求大 西點師供不應求

現如今,西點市場在不斷上升,西點師人才缺口在不斷上升,杰出西點師更是供不應求,因此西點師的的就業面還是很廣的,學習西點畢業后不用面對強大的就業壓力,因此現在學習西點是非常好的時機。

2.投入少回報高 自主開店好選擇

與其他餐飲項目動輒百萬資金相比,西點店少則十來萬就可以運營起來。而且西點的利潤高,保證正常客流量的情況下,資金也會很快回籠,風險小。因此西點項目開店是個很好的選擇。

由上面的兩點可見,大環境下西點創業的前景很可觀,但其關鍵在于你自己是否有這個能力開店了。

二、技能決定成敗

能否成功的關鍵是看你是否有高超的西點技術以及店鋪運營管理能力。

擁有高超的西點技術是開店的基礎,這點是毋庸置疑的,沒有西點技術你拿什么去開店。這里說的技術不僅僅是熟練的掌握西點操作,還要了解西點技巧以及能夠對自己的產品針對顧客需求進行研發創新。因此對于你的西點技術功底是有一定考驗的。

個人對店鋪的運營管理能力是關鍵,這點對于開好店來說也是至關重要的。如果你只是對產品做定期更新,而不組織舉辦相關的店鋪活動來增加客戶粘性,以及增加客源,也不知道怎么管理人員,那你的西點店想順風順水的運營估計會很難。

這些都不是隨便看幾個視頻和看幾本書就能具備的。而是需要系統的學習。因此在業內選擇一個好的學校顯得很重要。港焙西點學校作為西點行業的佼佼者,每年幫助多名學員輕松創業,深受業內西點達人推崇。

三、技能管理創業服務助你輕松開店

1.西點課程系統完善

為了讓學員技能水平達到高技能技工的水準,我校烘焙西點創業班課程內容以西點為主,還會有一些輔修課程,各模塊結構清晰、環環緊扣,老師們還會把各類技術融會貫通,讓學員也可以輕松掌握,學員畢業后西點技能達到自主開店的水平。

2.一對一扶持創業

學校設立創業平臺服務部,提供多渠道、多樣化的創業模式選擇及門店管理運營指導,提高學員的創業率,另外針對想創業的學員會提供選址、原材料、供貨渠道等一站式創業服務。

總體概之,西點行業發展前景廣闊,市場需求大,但若想開店創業在行業內站穩腳跟,那么您必然需要真正的西點技術與開店指導,港焙西點學校課程想您所想,幫你掌握西點核心技術,還有一對一創業扶持讓你開店更輕松!咨詢更多問題可以直接聯系在線課程顧問。