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而且每個單位都要求上級要不

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第二步打蛋時,要注意把蛋黃與蛋清分開放

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紅棗又叫大棗、干棗、棗子等,含有豐富的營養成分

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步驟將面團搟成長寬片狀,三層對折,搟平再三層對折,松弛20分鐘步驟將面團分成三份,每份面團不能超過180克,面團團成圓形松弛20分鐘步驟再把松弛好的面卷搟成長條卷好放入吐司模具中,85%濕度,35℃發酵至8分滿

們可以用湯匙蛋黃醬來替代一個雞蛋

家庭版小桃酥原料:標準粉00克,白砂糖0克,玉米油0克(植物油均可),雞蛋0克蛋清,其余蛋黃備用

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家里備用的一袋椰蓉,打開后只用掉三分之 想著趕緊要消耗它,做了這款吐司, 都是基礎配方,僅僅添加了椰蓉餡, 作為早餐和點心都是很不錯的選擇

跟我一起拼車...

,被我做成了這個呆萌的樣子,實在也是醉了,問了家人,也實在說不出像...

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度

為減弱過強的彈性而需要靜置

棒的面包通常都離不開預發酵,它是在面團終混合之前,開始的發酵過程,制作酵頭時,你只需要預備一些面粉,水和酵母,在混合其它材料之前,將它們混合,然后將酵頭放在室溫下或冰箱中

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