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的一種方式!內容摘要:提前把蛋卷機,預熱,刷黃油,用勺子挖一勺放進去,兩分鐘后,取出,時間一般根據自己蛋卷機設定,用搟面杖卷起來即可!蛋卷方子有很多,我品嘗過很多種,今天分享一款目前商用的一款配方,做法:將雞蛋和糖用抽子快速攪拌,糖化,提前把黃油融化,一邊攪拌一邊加入水,攪拌均勻
這個過程中,要當心糖炒焦了,會影響后的顏色


小麥和面包早要追溯到西亞,公元前000~000年左右,肥沃的伊朗西南部到Anatolia高原到黎巴嫩山麓集結的地域,開始種植小麥
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7.在餡料中放入鮮果
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酵過程中被酵母分解了哈
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小部分廚友成品酸澀,估計酵母問題或發酵時間過長
此時,正是緊張也是快樂的時刻
若可可脂含量高,顏色就深一些


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放入烤箱,上火0℃,下火0℃,烘烤0分鐘
,蜜三刀中的"蜜",指的就是麥芽糖
俄羅斯面包

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