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老式海綿蛋糕 食材:3個雞蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖 做法:1)雞蛋3個糖60克玉米油20ml低筋面粉90克


此次制作吐司采用0%中種法,這種方法能延長面團發酵時間,產生更多的發酵產物,提高面團的
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每個人的烤箱不一樣,上色即可,時間久了容易開裂!內容摘要:軟歐包從原料構成上來講,低糖,低油,低脂,更加健康
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蛋糕抹刀也是蛋糕裱花用的,能均勻抹平蛋糕上的奶油
倒入裝好的方框模具中,用搟面杖壓平,用刀切成長條,快速用刀切成小塊狀態!即可!記住這個配方的核心,a部分棕櫚油,黃油,白糖,水,鹽,b部分就是米花,花生,黑芝麻,換算好這個比例,我們可以做其他類種的米花,甚至做沙琪瑪都是不錯的!例如紫米酥,黃米酥,大米酥

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