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喜歡重口味和焦糖口感的咖啡者,曼特寧,如果再搭配焦糖味道甜品,就讓焦糖味來的更猛烈些吧

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外型為橢圓形,從側面看豆身扁薄,就算栽種地區的海拔高度不同,生豆側面的薄厚差異也不會太大
以小下降至粉層面時注水控制水量的要求相對來說也是較高

遮蔭下的咖啡樹2004年,知識分子的生豆采購專家杰夫,擔任BOP評審
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只要掌握咖啡的風味透過幾項風味方程式進行搭配,大玩味覺,讓
有顧客特意過來品嘗,為他們拍照

香當在酸使得炭燒咖啡喝起來苦卻香濃
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完全不施加任何化學肥料和農藥,甚至有些農民直接讓咖啡果實在樹上干燥后采摘


分別是種子咖啡櫻桃的結構由內而外同一品種的咖啡風味也會大不相同
奧地利的咖啡,在溫熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰
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羅布斯塔的原產地為非洲剛果生長速度快且容易栽培,有著價格低廉的優勢

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