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咖啡師必須知道的咖啡哥倫比亞咖啡(colombia coffee)產地是哥倫比亞


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簡史發布時間: 2019-02-24速溶咖啡簡史該選哪種?什么是速溶咖啡
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愉悅果汁感,小番茄波旁變種尖身波旁尖身波旁(BourbonPointu):1810年在波旁島發現,豆體從圓身變為尖身,含量只有一半,但量少體弱,極為珍貴(多在實驗室培育)
因為樹種較一般咖啡樹高,原本是種植于該莊園內某個小區域內,被當作防風林來利用
但是要求高,易做壞


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水氣早已滲入食物中則在冰箱們開開關關幾次之后無法阻絕冷凝水滲入包裝附著于咖啡豆身上,于是咖啡豆再拿出來
這也正是咖啡鑒賞師來評判一杯咖啡的好與不好的標準
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