貴陽酷德韓式裱花蛋糕西點咖啡培訓學校常年開設翻糖蛋糕 韓式裱花 法式西點 翻糖 咖啡 甜品 西餐 調酒培訓課程,面向貴陽、六盤水、遵義、安順、銅仁、畢節、興義、凱里、都勻等及*招生
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熱風旋轉爐的應用及優點是哪些呢?
烘焙行業在國內的熱潮越發地強烈,食品產業紛紛掀起購買熱風旋轉爐的風氣。 隨著熱風旋轉爐的普及,下面我們就一起來了解下其優點及應用。
廣州市賽思達機械設備有限公司生產熱風旋轉爐采用進口燃燒機,燃燒充分,使用壽命長,熱效率高,采用鋼和保溫材料,結構安全可靠,設備故障率低.
熱風旋轉爐有以下優點:
1、烘烤范圍廣。如面包、蛋糕、月餅、桃酥、點心、曲奇、杏元、法棒、吐司、麻餅等都可以用來烘烤。
2、本爐采用直燃式,,熱風循環系統,,烘烤十分均勻,產品烤出效果好,色澤均勻一致。
3、安全性高,故障率低。熱風旋轉爐的火爐采用獨特材料和特殊方式加熱,受命長,易修易
4、熱風旋轉爐的加熱方式可根據客戶要求訂做為燃煤、油、汽、電這幾種加熱方式。
5、燃料成本低。連續烘烤12個小時,燃煤不超過80公斤,性價比非常高。
6、加煤口、出渣口可安裝在室外,燃燒時不冒黑煙。燃煤爐采用獨立式,用戶自己可修、可換。
7、產量高。操作方便,整車進出,一次32盤。
熱風旋轉爐的應用:
熱風旋轉爐可以用來烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機關、單位、部dui的食堂,熱風旋轉爐也適用于個體的食品加工廠,蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。
