南大公共營養師技能實踐培訓

   目前公共營養師培訓課程主要是以理論知識為主，考試也是筆試形式。缺乏相應的實踐技能操作。根據公共營養師鑒定發展要求，以后會逐漸增加技能實踐內容，同時為了更好的讓學員能學以致用，本專門開設公共營養師技能實踐課程，歡迎廣*員參加學習！ 課程內容 技能要求 知識要點 1、食物生熟比測定，食物稱重 1、能估計食物份的重量 1、食物份量相關知識 2、能設計稱重法記錄表 2、食物可食部及生熟比計算方法 3、能用稱重法進行食物攝入量稱重和記錄 3、稱重法記錄表設計方法 4、稱重法的技術要點及其優缺點 2、測量:胸圍，腰圍，臀圍，體重 1、能測量不同人的身高、體重 1、體格測量常用指標 2、能測量頭圍和胸圍 2、測定方法和注意事項 3、能進行體格測量調查表的填寫和記錄 3、常用測量工具的使用和校準 4、體格測量調查表設計與記錄要點 3、24小時回顧法食物營養測定  1、能用24小時候回顧法進行食物攝入量調查 1、回顧法表格設計要點 2、食物消耗量記錄要點 3、回顧法基本要求和技術要點 4、烹飪與營養配餐 1、能用食物交換法調整食物種類和食譜能量 1、食譜編制原則和方法 2、能調整食譜口味和價格 2、食物價格和營養 3、能編制不同人群一日食譜 3、餐飲的營養分配 4、食物的安全選購 4、常用食物烹飪技巧   課程時間:2天，周六、日上課，09:00-12:00 14:00-17:00 費用:500元 滿額即開班。 本有專門的營養配餐室，以及相應的教學設備。                                                                   南方醫科*  醫學職業技術 廣東南大職業培訓

 

南方醫科*醫學職業技術（南大職業培訓）

南大營養師培訓招生:

       南方醫科*，前身為*人民解放軍*軍醫*，創建于1951年，1979年被確定為*重點*，2004年被批準為*8所試辦八年制醫學教育的高等院校之一，2004年8月按照國務院、中央軍委下達的命令，整體移交廣東省，更名為南方醫科*?，F有校本部、南校區、順德校區等3個校區，占地面積萬平方米，建筑面積萬平方米。面向*31個省、自治區、直轄市及港澳地區招生。南方醫科*師資力量雄厚，其中正、副教授等高級專業技術人員700余人，博士生導師150人，碩士生導師300余人。      南方醫科*培訓中心主要承擔*的培訓，包括心理咨詢師、公共營養師、保健按摩師等醫學相關專業的培訓。     南方醫科*培訓中心，自*發布公共營養師這一新職業后，成為廣東省勞動和社會保障廳公共營養師培訓的*試點單位，并于2006年3月率先進行了公共營養師的培訓，經過鑒定考試，廣東省*批42名公共營養師于2006年6月全部誕生于南方醫科*培訓中心。目前南方醫科*培訓中心已成為廣東省職業技能鑒定指導中心批準的公共營養師鑒定考點，有來自營養、醫學、食品、保健等專業的30多位教授、臨床營養科主任以及公共營養師新教材主編、副主編、編委擔任課程的主講；并由廣東省職業技能鑒定指導中心公共營養師專家組專家親自給學員進行考前輔導、評講模擬試卷、指導論文寫作和模擬論文答辯，這不但保證了學員在培訓過程中，能夠掌握必要的營養學知識，也為學員順利通過鑒定考試，取得*證書提供了保障。       目前培訓中心培訓的學員報考資格鑒定考試平均通過率全省*，單次考試通過率*。不論是公共營養師培訓人數還是舉辦班次都是全廣東省之最；特別是2007年二級公共營養師的合格通過率為全省*。本培訓已開辦一百五十余期，授課的教授、專家們教學經驗豐富，受到學員們的好評。   南大職業培訓公共營養師培訓優勢:       1．廣東省勞動和社會保障廳公共營養師培訓*試點單位。
2．全省公共營養師培訓最早、班次最多。
3．廣東省《公共營養師》培訓教材主編單位。
4. 廣東省職業技能鑒定指導中心批準的公共營養師考點　
5. 考試平均通過率全省*，單次考試通過率*（%）
6. 來自營養、醫學、食品、保健等專業的30多位教授、臨床營養科主任，公共營養師新教材主編、副主編以及編委擔任課程主講。
7．廣東省職業技能鑒定指導中心公共營養師專家組專家指導復習、評講模擬試卷、指導論文寫作和模擬答辯。
8．提供課程自測題、練習題、考試模擬題幫助學員掌握課程內容、熟悉試題類型。
9．鑒定考試成績前三名學員頒發優秀學員證書和獎學金300—500元。
10．入學起無限時免費補修請假缺席課程。
11．定期為考取證書學員提供專業教師指導下的公共場所大型營養健康咨詢實踐活動機會。

【報名方式】
*報名地點:南方醫科*南校區
【咨詢電話】 （李老師） 

 

報名流程:
一、填寫申報表（來校填寫）；

二、提交相關資料:

1、身份證正反兩面A4紙復印件一份；

2、畢業證或學生證復印件（在校生需審核學生證原件）一份；

3、大一寸黑白照片五張。

我校嚴格按照*申報條件為學員申報資格認證，各人情況不同，可申報級別不同，請來電詳詢。

為方便您報名參加培訓班學習，盡快考取*證，我們設置了多種報名方式供您選擇:

 

培訓資質:
粵民政字第號
辦學許可證:粵勞社培就〔2008〕1號
  南方醫科*醫學職業技術（南大職業培訓） （欲了解詳情可點擊學校名進入網站了解）