釀酒師證在哪報考及報名中心隨著國內酒莊建設的迅速崛起,釀酒師作為酒莊酒的靈魂角色,越來越被。但是,由于國內葡萄酒整體行業發展還處于初始階段,人才匱乏、整體水參差不齊等問題日益凸顯。記者發現,僅寧夏產區,100多家葡萄酒企面臨著葡萄酒專業技術和人才缺口10萬人。另外,國內葡萄酒產區的分散度大,釀酒師水發展不均。

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品酒師是憑自己的感知,以高度的靈敏度、豐富的和準確的判斷,得出葡萄品種、生產工藝、酒齡和缺陷的專業技術人員。他還可以使用不同配方的葡萄酒,充分發揮葡萄酒品質。 目前,品酒師的薪資水平也很可觀。在很多大型酒類企業,有的品酒師薪資可達萬元以上,屬于比較熱門的職業。

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