在湖南星城科技技工學校,有一處備受學生喜愛的地方,那就是學校食堂。它不僅是為師生提供餐飲服務的場所,更以其優質的伙食、貼心的服務,成為校園生活中一抹溫暖的亮色。

走進食堂,寬敞明亮的用餐區域映入眼簾,桌椅擺放整齊,環境干凈整潔。每天清晨,食堂工作人員便開始忙碌起來,為師生準備營養豐富的早餐。包子、饅頭、花卷等面食種類繁多,松軟可口;現磨豆漿、熱牛奶散發著誘人的香氣;還有各類新鮮的水煮蛋、茶葉蛋,以及精心烹制的炒飯、炒粉等。豐富的選擇,滿足了不同學生的口味偏好,讓大家以飽滿的精神開啟一天的學習生活。

到了午餐和晚餐時間,食堂更是熱鬧非凡。菜品琳瑯滿目,葷素搭配合理。在葷菜方面,紅燒肉色澤紅亮,肥而不膩,入口即化;宮保雞丁鮮嫩爽滑,雞肉與花生米的搭配相得益彰;香煎魚塊外酥里嫩,魚肉鮮嫩多汁,香味四溢。這些葷菜采用新鮮食材,經過廚師們精心烹飪,將美味發揮到極致。素菜同樣毫不遜色,清炒時蔬如清炒油麥菜、蒜蓉西蘭花等,保留了蔬菜的原汁原味,清爽可口,富含維生素與膳食纖維。食堂還會定期推出特色菜品,像香辣小龍蝦、糖醋排骨等,給學生們帶來味蕾上的驚喜。

為了照顧不同學生的飲食習慣,食堂還設有特色窗口。面食窗口提供拉面、刀削面、炸醬面等多種面食,面條勁道,湯汁濃郁,配菜豐富。如果你喜歡吃粉,那這里的米粉窗口一定不能錯過,牛肉粉、排骨粉、肉絲粉等,鮮美的湯汁搭配爽滑的米粉,讓人回味無窮。此外,食堂還為有特殊飲食需求的學生提供了貼心服務,比如為素食主義者準備了專門的素食菜品,確保每一位學生都能在食堂吃得滿意。

在食品安全方面,湖南星城科技技工學校食堂更是嚴格把關。食材采購環節,學校與正規供應商建立長期合作關系,每日采購新鮮蔬菜、肉類、糧油等食材,確保食材來源安全可靠。所有食材在進入食堂前,都要經過嚴格的檢驗檢疫,杜絕不合格食材流入。食堂內,廚房衛生狀況良好,工作人員嚴格遵守食品加工操作規范,生熟食材分開存放與加工,烹飪過程中嚴格控制火候與調料用量,保證菜品的質量與安全。學校還設有專門的食品安全監督小組,定期對食堂進行檢查,從食材采購、儲存、加工到售賣,全流程監督,為師生的飲食安全保駕護航。2024 年 3 月 19 日,學校食堂成功獲得《食品經營許可證》,這無疑是對其食品安全管理工作的高度認可 。

價格方面,食堂也充分考慮到學生的經濟承受能力,秉持著經濟實惠的原則定價。一份葷素搭配合理的套餐,價格在 10 - 15 元左右,特色窗口的美食價格也十分親民。在這里,學生們無需擔心花費過多,就能享受到美味又營養的飯菜。

在湖南星城科技技工學校,食堂伙食以其豐富的菜品、可靠的食品安全保障、實惠的價格,贏得了師生們的一致好評。如果你即將踏入這所學校,不妨期待一下在食堂開啟的美味之旅,相信這里的美食會為你的校園生活增添更多美好回憶。