茶和茶器,都沒有上下之分。分的是我們的分別心而已。是我們的分別心,讓茶和茶器染上了人世的俗氣,給它們早早地安上了等級,然后又用這些等級來迷惑自己,命令自己或悲或喜。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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茶會組織能夠設計、組織各類中、小型茶會茶會基本知識,與培訓, ;1.能夠編制茶藝服務程序 2.能夠制定茶藝服務項目 3.能夠組織實施茶藝服務 4.能夠對茶藝師的服務工作進行檢查 5.能夠對茶藝館的茶葉、茶具進行檢查 6.能夠正確處理顧客投訴 1.茶藝知識 2.有關法律知識,茶藝培訓能夠制定并實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制;

技術 1.能夠制定茶藝館經營計劃 2.能夠制訂茶藝館計劃并組織實施 3.能夠進行成本核算,對茶飲合理定價 4.茶藝館經營知識 5.茶藝館基本法則 6.茶藝館成本核算知識。

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