隨著對餐飲業的支持,餐飲市場日益規范化和服務,對具備專業知識和技能的人才需求。例如食品安全法》等法律法規的實施,為餐飲業提供了更加健康、安全的經營,進一步推動了餐飲職業經理人的發展
【餐飲職業經理人】是飯店的經營者,是飯店業人力資源的重要組成部分,也是飯店的核心競爭力因素。
餐飲職業經理人的培訓內容包括現代飯店業的財務、飯店英語、現代飯店業市場、現代飯店業科學、現代飯店業客房、現代飯店業人力資源、前廳實務、飯店餐飲業經營等。
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【餐飲職業經理人】證書怎么考
1、可聯系報名機構負責的張/*老/*師了解餐飲業職業經理人證書基本信息,如費用、樣本、證書查詢等;
2、需一下材料:本人電子相片;本人正反兩面;本人證等信息提交報名;
3、報名成功后,進行考前復習學習,并按時進行參加。
4、通過后,等待餐飲業職業經理人證書。
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【餐飲職業經理人】證書的用途:
餐是由單位頒發的,它在范圍內被認可。持有這樣的證書不僅可以個人的職業素質和能力,還能在求職時競爭力,因為它證明了持證人具備一定的餐飲知識和技能。在某些情況下,餐可能是晉升或者申請特定職位的必要條件。
餐飲職業經理人即是餐飲服務經理人,是專門從事餐飲企業高層的中堅人才,具體而言就是具備良好的品德和職業素養,能夠運用所的餐飲企業經營知識以及所具備的經營企業的綜合能力和豐富的實踐,為企業提供經營服務并承擔企業資產保值增值責任,經營業績突出的職業化的企業中高層經營人員。 簡單地說,他們是餐飲業的專業人員,我國目前很是需要這樣的人才餐飲市場。建立職業經理人資格培訓認證體系,就是按照人才會議"逐步淡化職稱,強化*"的精神,整合我國職業經理人的資源,以市場為導向,以企業為主體。 職業的書是每個經理從業的關鍵證書,一方面是健全市場的持證上崗體系,另一方面是完善相關的晉升機制,對于個人的職業發展都是非常有利的。