目前國內公共營養師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關注熱度。據衛生部、科技部和聯合發布的調查報告顯示,我國居民營養與健康狀況不容樂觀,與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢發病率逐年上升,患者年齡日趨化。必要的營養知識和技能,加上公共營養師人才儲備量普遍不足,是目前城市居民多發"富貴病"的兩大主因。

2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發病人數約為200萬,死于的人數超過140萬;血脂異常患者已達1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。

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目前,我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。培訓對象: 公共營養師資格的培訓對象主要是:幼兒園醫,學校校及社區衛生站的醫護人員,集體飯堂,健身中心教練,食品品企業營養從事人員,食品檢測人員,企事業單位從事本職業的人員等。

從宏觀的角度來看,這幾年在不斷取消各種書,目的主要是國民負擔以及取消無謂的門檻。例如我們取消了銷售員的書,難道我們就沒有營業員了么?上任何一個能夠正常運轉的是不會放棄或者輕視營養行業的,因為預防上的投資可以大大減輕負擔。你可以說藥廠靠病人掙錢,但是請相信,無論于公于私,是祈禱國民健康,哪怕只是為了勞動人口。

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河南省營養師證怎么報名, 公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過*認證,取得從業資格,從事營養、營養測評、營養指導、營養宣教、營養以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。我養師和營養配餐員就業方向和美國大體一致,在餐館、食品業、品公司、、團體、社區、幼兒園和企業單位的食堂等都有他們的位。今后, 只有營養師才有資格推薦食品。 大家可以把主食的數量填到表格中的"主食"那一列,但是要提醒大家的是,不要留下空格。2.蛋白質蛋白質食物就是富含蛋白質的魚肉蛋奶和豆制品,它們的蛋白質含量高,同時都是優質的蛋白質。把蛋白質吃好非常重要,這是我們健康的基石,后面我專門還有一節課會介紹相關的知識。我們每天的蛋白質食物包括50克雞蛋,50克肉,50克魚蝦,50克豆腐干,250克脫脂牛奶,全天一共需要5份蛋白質食物。

營養師是運用營養學的知識和技能,進行營養和膳食指導的科學工作者。營養師的數量和反映一個社會經濟發展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發生轉折的時期,急需建立一支營養師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養工作和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題。

 河南省營養師證怎么報名, 工作內容豐富(1)進行膳食調查和評價;(2)人體營養狀況測定和評價;(3)營養和教育; (4)膳食指導和評估; (5)食品營養評價; (6)社區營養和營養干預; (7)進行人體營養狀況評價、和指導;(8)進行膳食營養評價、和指導;(9)對食品及配方進行營養評價;(10)進行營養知識的與宣教。