公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配 餐服務。其中,就超市營養師職責而言,首先需要為超市食品制作中西醫結合的食品營養標簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營養價值;第 進行四季養生配餐指導等。營養師、私人營養師、餐飲營養師等其它各個行業特色技能崗位也有相應的服務內容及流程公共營養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要營養基礎知識和人體健康的衛生知識。
營養師行業在未來幾年內,會非常火爆,大家一定要機會,機不可失失不再來。自古就有句"病從口入",由于人們的營養意識不高,營養知識不夠而錯誤的認為人餓了就吃,喜歡吃什么就吃什么,不認為吃飯也是一門科學!
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營養師就業方向公共營養師是以市場為導向,應社會需求為目標,經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。
高薪職業,前景無限1、隨著社會的不斷發展和進步,越來越多的人開始注重飲食,注重健康。吃不在是為了填飽肚子,吃變成了一種。如何吃出健康,美麗,,在營養配餐師看來,這些都不是夢想。2、當今社會營養配餐師變成非常受大眾喜愛和歡迎的職業。一般在私人學校,大企事業單位,各種餐飲場所都配有營養配餐師。3、吃得健康、吃得營養成了新時代人們的飲食觀念并逐漸成為一種時尚,"營養配餐師"可針對顧客的年齡、性別、體質提供個性化的科學配餐服務。4、我國缺少400萬名營養配餐師。
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河北省營養師證報考入口, 2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發病人數約為200萬,死于的人數超過140萬;血脂異常患者已達1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。 現在,我國的膳食和正在發生轉折,如果能夠迅速建立一支的公共營養師隊伍,指導居民的飲食和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題,那將對國民健康水平起到良性促進作用。*同時也指出,由于公共營養師的知識架構涉及基礎營養學、社區營養學、營養學、食品營養學、配餐營養學、營養學、運動營養學、藥膳營養學等,所以就業方向也就比較廣泛,
公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過*認證,取得從業資格,從事營養、營養測評、營養指導、營養宣教、營養以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。
河北省營養師證報考入口, 營養師是具備營養知識從事食物選擇,食譜編制,膳食營養評價,營養教育和指導等營養工作的職業技術人員。綜合了廚師、師、醫務、中醫、心理師、等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。