因為普洱茶在制作完成以后,有一個"后發酵"的。對普洱茶有所了解的人都知道,普洱茶在純自然狀態下的"后發酵"相當。十幾年,甚至幾十年,新制的普洱茶才能完成其脫胎換骨的改造,從而其雜味、澀味,而存留下陳香、桂香、樟香以及。因此每一餅彌漫著歲月的優質普洱茶,都可稱得上是時間之手創造的。從這一點上看,普洱茶倒像美酒,有著越老越香的特性。也正是因為這樣的原因,人們才將那些積淀了厚厚時光的普洱茶稱為"能喝的古董"。而快餐文化下的飲食,是難以用"古董"來比喻的。

【茶藝師的一般報名條件】
1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上就可以報考了。
2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上,工作年限滿2年可以報名參加。
3、。證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且品味的職業。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業進一步發展的重要因素,通過專業培訓的茶藝師往往能消費者信賴,給企業帶來直接經濟效益。

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在唐宋年間,人們對飲茶的、禮節、操作等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗成的規矩和儀式,茶宴已有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閑和寧靜、趣味無窮:"至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔,韻高致靜……"在茶事活動中融入哲理、、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的。

【茶藝師的一般報名條件】
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2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上,工作年限滿2年可以報名參加。
3、。證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且品味的職業。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業進一步發展的重要因素,通過專業培訓的茶藝師往往能消費者信賴,給企業帶來直接經濟效益。

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茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業種類,其職業等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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