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連續從事餐飲相關職業3年以上,經本職業本等級培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。本職業相關專業*本科,連續在本職業工作4年以上,經本職業本等級培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。本職業相關專業研究生,并碩士,連續在本職業工作2年以上,經本職業本等級培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。

業一向以來在職場上是被忽略的"寶藏"。在職業規劃意識為先的理性回歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的"寶藏"。它有以下特點: 特點一:行業容量大 作為全球熱門行業之一,專業在上一向屬于就業熱點。隨著2008、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的大型活動在舉行,對專才的需求也日益增大。 近幾年,來自全球各個*品牌的集團紛紛瞄準了市場,并大力投資和加盟,行業內的專業人才構成了供不應求的局勢。據旅游局統計,上每一分鐘都有一個旅游業的職位產生。 特點二:中人才匱乏 從行業特性來看,業尤其需要那些專業度高、綜合潛力強的中人才。調查數據證明,那些語言潛力強、具備全球化視野、理解的培訓、有實戰的人才將尤其受到的青睞。

師科目:職業道德、基礎、餐飲、康樂經營、星評新綜述、服務及安全、市場和客源組織、人力資源、財務與控制、文化建設與發展、現代房務與控制、成功案例分析、相關法律法規。

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的總經理主要負責制訂企業的經營方針,確定和尋找的客源市場和發展目標,同時對的經營戰略、手段和服務等重大業務問題做出決策。此外,還要選擇、培訓高素質的人員,負責指導宣傳和對外的業務聯系,使不斷美譽度和*度?？偨浝韺Χ聲撠?。

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旅游業是個充滿生機活力、關聯著方方面面、家家戶戶的新興產業,如今,旅游業已成為當的產業,被譽為朝陽產業。隨著崗位的迫切需求、人們思想觀念的轉變,旅游業的工作已經不再是"青春飯",而是一項專業性強、具有終身性的職業。發展晉升空間大、待遇福利,社會地位也在不斷上升中,因此就業前景一片大好。 是一種特殊的企業,有其特定的業務內容、特定的運動規律,經理人在好以上幾點知識和技能的基礎上,更要與時俱進,不斷開拓創新,才能與員工共同開創美好明天。和解決特定問題,激發他們的承諾、確定行為改變的關鍵點、制定行動計劃、應用于行動、評估和認可。 我國的服務意識也在不斷,隨著全球的主要會議、和民間組織的大型活動不斷在我國舉行,以及旅游業的蓬展,使得我們在接待服務等方面許多不足,特別是行業正面臨著前所未有的機遇和挑戰。專業人才的稀缺使得高素質的人才出現了供不應求的局面,人才缺口很大,就業前景廣闊,但專業素質參差不齊。面對日趨嚴峻的挑戰,我們迫切需要建立一支高素質的人才隊伍,以社會及企業發展需要。商務人才職業測評辦公室,根據城市商業網點建設聯合會(中商業網點字〔2009〕17號)《關于組織開展(QCECS)工作的通知》文件的精神要求,決定在開展(QCECS)方向的認證----師認證。以期通過專業、的培訓考核,使考生從理論到實踐、從思想到觀念進一步的,推動我國行業健康發展。

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