制冷工是指操作制冷壓縮機及輔助設備,使制冷劑及載冷體在生產系統中循環制冷的人員。從事的工作主要包括:操作制冷壓縮機,使制冷劑升壓、冷卻、冷凝、液化;使用機泵,將低溫的載冷體輸送到用冷設備;控制節流閥,使制冷劑在蒸發器中汽化吸收載冷體的熱量,降低載冷體溫度達到工藝指標;調控制冷系統的壓力、溫度、流量等工藝參數;向制冷系統中補充制冷劑或載冷體;發現并處理制冷系統中的異常現象和事故。

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