營養師(英文:titian)職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、師、醫務、中醫、心理師、等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。

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營養配餐師學習內容1、營養學知識2、食品衛生與安全3、居民膳食指南4、人群營養5、不同人群食譜編制a)學齡前兒童食譜編制b)學齡兒童食譜編制c)青少年食譜編制d)老年人食譜編制6、食譜營養評價與7、學生營養餐指南8、營養。

目前,正進入慢的高發期,也是慢的重,未來10年約有8000萬人將死于慢性。今后, 只有營養師才有資格推薦食品。同時,廚師要在公共營養師或營養配餐員的指導下完成對食譜的搭配、調理、等工序。另外,公共營養師也可自辦健康 和做顧問。目前,公共營養師和營養配餐員缺口在400萬人以上。 蘇州市營養師證報名中心

營養師這一新興職業應社會之需要產展并趨于成熟,正式確立此職業,對于規范本職業的從業行為,從 業者職業能力,為我國建設一支專門的營養方面專業人才隊伍將起到積極作用。

目前國人健康狀況令人擔憂: 因有關營養知識,不會吃飯,吃出了很多慢。10年來,我國像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發病率呈上升趨勢,并逐漸化。

蘇州市營養師證報名中心, 所主要從事的工作內容包括:進行人體營養狀況評價、和指導;進行膳食營養評價、和指導;對食品及配方進行營養評價;進行營養知識的與宣教。營養師不僅可以在社區發揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業、企業員工、白領、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務,就業范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。