食品安全管理師是伴隨著*《食品安全法》出臺應運而生的,2006年開始試點,在北上廣深推行良好,《食品安全法》中規定:從事食品生產經營的企業必須配備規定數量的食品安全管理人員,從事食品相關行業的經營者必須取得高級食品安全從業資格證書,從學習涉及的內容來看,涉及食品安全基礎知識,食品安全*技術和ISO9000和HACCP管理體系,以及食品安全政策與標準,屬于培養和認證管理層面的人員。由此看來,這個證書還是很有發展潛力的,特別是現從事食品行業管理方面的人員,

報考條件

1、應當熟悉并正確執行*相關法律法規及有關標準;

2、具備食品安全管理工作實踐經驗,并在食品生產經營單位從事食品安全管理工作;

3、應為食品生產經營單位全職職工,工作原則性強,無違法、違紀等不良記錄;

4、食品安全管理員不得同時在兩家或以上食品生產經營單位從事食品安全管理工

食品安全管理師:

是指具備食品安全管理的相關知識,運用相關技術方法按*標準實施食品安全管理的從業人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結合起來,資格證書只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

《食品安全管理師》等證書作為勞動者從事相應職業的資格憑證,并作為就業,對外勞務合作人員辦理能力水平憑證、就業上崗和用人單位招收錄用人員主要依據,*范圍內通用。

食品安全管理師背景

     新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規定食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動,食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時,國務院發布的《"十三五"*食品安全規劃》主要任務之一是開展食品安全管理師制度試點,加強食品品牌建設。